Deux scènes de cuisine : Un chasseur et une femme en train de plumer une coq
Paire de toiles
Cadre : cadre italien de la fin du XVIIIe siècle 109 x 82 cm
Toiles d’origines
Le chasseur a capturé des grives, oiseaux que l’on attrape à pied, et il a attaché un lièvre par les pattes à un bâton comme le faisaient les braconniers. Il tient une grande outarde, devenue très rare depuis le
XIXe siècle, lorsqu’on a asséché les marais et dont le goût est proche de l’oie. En revanche, le personnage féminin plume des volailles domestiques.
Ces sujets de cuisine, créés au siècle précédent par Pieter Aertsen et Joachim Bueckelaer, ont eu un très grand succès en Italie, notamment à Gênes et en Lombardie un peu plus tard (Cipper, Ceruti...).
Dans la première partie du XVIIe siècle, plusieurs peintres nordiques séjournent à Gènes, dont Jan Roos, élève de Snyders, spécialisé en « fleurs, fruits en animaux ». Son beau-frère, Giacomo Legi synthétise plusieurs influences : caravagisme rustique qui donne une vraie présence humaine aux figures, l’influence nordique, transcendée par une touche franche et des grandes plages géométriques de couleurs blanche ou rouge. Le tout avec un cadrage très serré. Notre tableau pourrait être vu comme la réponse réaliste à la célèbre « Cuisinière » de Bernardo Strozzi (vers 1625, Gênes, Palazzo Rosso,et autre version à Edimbourg, National Gallery of Scotland).
Description complète